Gevulde slablaadjes met rijstballetjes |
|
Ingrediënten: 100 gr pandanrijst zout 4 el teriyakisaus 300 gr gerookte kip in reepjes 2-3 lente-uitjes in dunne ringen 10 mooie kleine kropslablaadjes 2 el sesamzaadjes |
Bereidingswijze: Rijst met zout gaar koken volgens de gebruiksaanwijzing. 2 el teriyakisaus door de rijst roeren. 2 el teriyakisaus zachtjes verwarmen, kip en lente-ui erdoor roeren en even meewarmen. Van de rijst 10 bolletjes vormen en in elk slablaadje 1 bolletje leggen. Kipmengsel erover verdelen en bestrooien met sesamzaadjes. Slablaadjes een beetje dichtknijpen en eventueel vastzetten met een cocktailprikker en zo serveren. |